陆鸣说不过他,瞪了他一眼,下意识扯着衣袖给他擦脸上的泥,结果他忘记了自己刚才也摔了,于是夏哭夜脸更脏了。
    夏哭夜笑笑,拉着他,也扯着袖子给他擦脸上的泥,“你刚才摔了,没摔着吧?头痛不痛?”
    看着夏哭夜脸越擦越脏,陆鸣手一僵,不自在的放下手,眨眨眼回他,“没事,都是水,没摔着哪里,倒是这玩意儿,你刚才说这叫鳝鱼?这玩意儿是鱼?不是蛇吗?”
    夏哭夜,“不是,不过它还有个名字叫蛇鱼,一般不会咬人,只有被逼急了才会咬人。你没吃过?”
    陆鸣摇头,别说他,整个陆家村都没人吃过。
    而且这东西似乎只有这边的田里有,其他地里都没有。
    这是自然的,毕竟陆家村只有这边的田长时间被水浸着。
    黄鳝是底层生活的鱼类,喜欢栖息在河道、湖泊、沟渠、稻田中,一般藏在混浊的泥质水底的洞穴中,或堤岸的石隙中。
    这边的稻田长时间处于湿润状态,正好给黄鳝提供最安逸的环境。
    黄鳝这种鱼,一般在三五月份才会开始活跃,加之三四月份陆家村都在忙着种春小麦,这边的田地又是公认的荒地,自然没什么人会闲得没事跑来这边晃。
    而且鳝鱼白天很少活动,夜间才会出穴觅食,这就更不容易被人注意到了。
    也因此,这边的鳝鱼完全没人捕杀,所以崽崽抓到这条黄鳝才会这么大。
    夏哭夜眸子一闪,脑中又有了主意。
    这玩意儿具有很高的营养价值,其肉质细嫩、味美刺少、营养丰富,别具风味。
    其肉、血、头、皮均有一定的药用价值,所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低和调节血糖。
    如果这东西流入市场,想必也能赢得一致好评。
    不过,现在才三月份,黄鳝还不是特别活跃,再过段时间气温上升,黄鳝会变得更加活跃,届时的黄鳝肉质才更加鲜美。
    想到这里,他看看天色,已经快中午了,秧苗也插得差不多了,于是他拍拍陆鸣肩膀,“走,回家给你们做好吃的,以后咱们舌尖上的大夏又能多一道美食了。”
    崽崽抓到这条鳝鱼很大,有稚儿手腕粗细,长度都和崽崽差不多高了,也不知道怎么会在这时候跑出来。
    夏哭夜把董婶母女喊上回家做饭,留下大壮和石家父子在田里插秧。
    回到家夏哭夜让董婶去烧水,自己则处理起黄鳝。
    将黄鳝身上的粘液刮干净,彻底清洗干净后又去除内脏切成小段。
    等了一会,董婶的水烧好夏哭夜就让董婶将鳝鱼焯水去腥,而自己跟陆鸣带着崽崽稚儿去洗澡。
    洗完澡出来鳝鱼也焯好水了。
    第149章 聪明的陆鸣
    夏哭夜备好辅料食材,锅中加油烧热,将蒜末姜片干辣椒炒香,倒入鳝鱼段翻炒。
    接着倒入他前段时间酿的酒以及酱油,盐,白糖等调味料翻炒让鳝鱼充分裹上调味料,又加入适量水热小火慢炖一刻钟。
    “感觉和做红烧肉差不多。”因为对鳝鱼很是好奇,陆鸣崽崽稚儿三人从头到尾都尾随在夏哭夜身后,就像三条小尾巴一样。
    夏哭夜点头和陆鸣仔细介绍着鳝鱼,“的确差不多,毕竟都是红烧,鳝鱼炖大概一刻钟就差不多了,鳝鱼的血液是有毒的,误食会对人的胃和口腔产生刺激,严重的会使人四肢麻木,还会致死。”
    “但鳝鱼毒素不耐热,能加热进行破坏,所以吃鳝鱼,一定要煮熟,记住了吗?”
    陆鸣三只齐齐点头,“记住了。”
    等了约莫一刻钟,夏哭夜加大火力收汁,等汤汁浓稠,夏哭夜将烧好的鳝鱼分成了两盘装盘。
    然后撒上一点小葱花做装饰,“好了,董婶,崽,去喊大壮哥哥和石归叔叔他们回来吃饭。”
    崽崽嗷了一声,咻的一下就跑没影了,没一会大壮三人就回来了。
    大壮一闻到好吃的,就放下东西立马跑到桌边乖乖坐下等待开饭。
    夏哭夜笑笑,大壮这乖巧模样想必也是村长教的。
    看大壮身上脏兮兮的,夏哭夜又把大壮喊了起来,“大壮,跟我过来。”
    大壮看了眼桌上的饭菜,然后起身不情不愿的跟着夏哭夜走了。
    夏哭夜带着他进了洗漱间,崽崽和稚儿打了盆水坐在一边洗手,看到夏哭夜两人齐齐喊了一声,“父起/父亲。”
    “崽崽稚儿都乖。”夏哭夜拍拍崽崽稚儿脑袋笑道,随即也给大壮打了盆水,让他洗手,“大壮,吃饭之前要洗手,知道吗?”
    大壮眨眨眼,反应了十来秒才点头,“嗷,嗷,知,知道了。”
    夏哭夜觉得大壮还是会忘,就叮嘱崽崽,“崽,以后你洗手的时候,把大壮哥哥喊上好吗?”
    “寄道了,”崽崽答应得很快,起身给大壮搬了一根凳子,“大壮哥哥坐,崽崽教你洗手手。”
    看着崽崽教得有模有样,夏哭夜笑呵呵的,崽崽虽然才三岁半,但已经很可靠了呢。
    洗完手出来陆鸣已经坐在桌边了。
    夏哭夜把稚儿抱到他的专属位置上坐好,随后崽崽就端着稚儿的小盘子开始给稚儿夹菜,都不用夏哭夜和陆鸣操心。
    夹好后他将盘子放在稚儿面前,又夹了块鳝鱼肉将骨头挑了放到稚儿盘子里,“稚儿次。”


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